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春节如何征服家人的“胃”炊大匠烹饪用具铸铁

  岁月悠长,山河无恙,转眼之间,我们中华民族的传统节日春节,已经快要到来了。于是,抢票、买衣服、年终总结周围的人好像突然就忙碌了起来,一个个翘首以盼,期待着新年到来。但除了这些,临近年关,最繁忙的自然还要属各位忙里忙外,承担着家中“掌勺”大任的“厨师”们,要做什么菜,每份菜做多少等都成为了头等大事。当然,这其中还有一点不可忽视,那就是如何用美味的菜肴,征服家人的“胃”,让大家在饭菜香中感受到家的味道。但所谓“兵欲善其事,必先利其器”,想要烹饪出令人回味的美食,除了精湛的“厨艺”,一口好锅也是重中之重。而在这方面,炊大匠烹饪用具的铸铁锅就能让你一招制胜,做出更好的菜肴。

  常言道:“炒菜靠锅气”,也就是说想要炒出口味上佳的菜肴,锅中的温度要适宜,不能太高,也不能太低。而炊大匠烹饪用具铸铁锅正是在这方面有着突出的表现,要知道炊大匠烹饪用具的铸铁锅,从铁水的炼制到模具的生产,再到锅具的压铸、冷却,都是由在铁锅制作方面技艺炉火纯青的老匠人纯手工浇铸而成的,不仅薄厚适中,而且受热均匀,这就使得每一口出自于炊大匠烹饪用具的铁锅都拥有了很好的导热性、耐热性,以及恒温性,烧菜过程中,热气迅速聚拢,当达到一定温度时,便自动保持恒温,不会因为加菜或者添火而减温增温,可以恰到好处地将食物中的鲜香滋味激发出来,不仅烹饪出来的美食更加“有味”,还很好地保留了食材的原滋味,使其营养价值更高,让人一口、两口根本停不下来。敢问,在过年时,用这样一口锅,蒸、煎、炸、炒,怎能不鲜、香、嫩、美呢?

  与此同时,为了让各位“大厨”的烹饪体验更好,炊大匠烹饪用具还特别将被广泛运用于航空零部件制作、飞机防腐部件制作的室化技术引入了铁锅的制作中,在高温环境下将氮离子充分打入铁锅表面,在其表层覆上了一层安全无毒的“防护膜”,以此赋予铸铁锅不粘锅、防生锈的能力,一方面摒弃了粘锅对菜肴美观度以及口味的影响,另一方面则避免了铁锅遇水即生锈的现象发生,让你的烹饪体验更美好,实为家家户户厨房里都不可或缺的“得力干将”,让你轻轻松松征服家人的“胃”,给他们带来印象深刻的美味佳肴,让今年的新年“有滋有味”。

  年关将近,不要犹豫,赶快携手炊大匠烹饪用具一起为你的家人献上一桌美味吧!相信有了它的加入,今年的春节将会更有“家的味道”。


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