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挑选儿童餐具 不仅缩小版这么简单

  “家里宝宝用的餐具、水杯全都是密胺材料的,还能放心用吗?”在微信上看到一则检测报告后,家有5岁宝贝的市民王女士有些焦虑。

  我们发现,王女士看到的检测报告是上海市市场监督管理局近日对上海市生产、销售的密胺餐具进行了监督抽查,在抽查的76批次产品中,9批次产品不合格,不合格率为11.8%。其中,5批次产品被检出三聚氰胺迁移量不合格,存在危害人体健康的危险。

  在市区的各大超市都有密胺餐具销售,超市工作人员表示,由于美观、轻便、耐摔,这类餐具很受欢迎,不少家长会给孩子选购密胺材质的碗和水杯等,还有一些餐饮店和食堂也会使用此类餐具。“除了2020年学校复学那段时间不锈钢饭盒特别受欢迎外,其他时间还是购买密胺餐具的家长更多。”

  我们看到,密胺餐具包括餐盘、餐碗、水杯等,大多印有HelloKitty、小黄人、迪士尼人物等卡通图案,外观手感有些类似陶瓷餐具,质量较轻。根据之前的使用经验,这类餐具不易碎、清洗方便、隔热效果也不错,确实比较适合儿童使用。

  在网购平台上,餐具的价格基本在10~20元之间,很多店铺的月销量都在数百件,“不易碎,很结实。”“清洗很方便。”“一点气味也没有。”买家的评价也都不错。

  根据上海市市场监督管理局的检测报告,主要不合格项目涉及三聚氰胺迁移量,占不合格产品的55%。据悉,三聚氰胺迁移量不合格的密胺餐具,在使用过程中三聚氰胺可能会迁移到食品中,存在危害人体健康的风险。

  2008年的奶制品污染事件,使得很多人对三聚氰胺可以说“闻者心惊”。不过,用三聚氰胺作为原材料生产密胺餐具早已是一种成熟的工艺。

  密胺餐具使用的原料是三聚氰胺和甲醛在一定条件下反应为高分子聚合物密胺树脂,三聚氰胺甲醛树脂在120摄氏度以下十分稳定,只要制作工艺过关,市民就不必担心。

  据市场监督部门介绍,根据往年的监督抽查结果来看,之前几次密胺餐具产品质量监督抽查合格率都很高,也就是说,目前市场上正规渠道销售的密胺餐具总体来说质量较好。

  由于儿童的年龄和使用习惯等特点,为孩子挑选餐具不是成人餐具的缩小版这么简单。那选择适合儿童的餐具有哪些讲究呢?对于年龄较小的孩子来说,陶瓷、玻璃等易碎的材质不太适合,如果选择密胺材质的则需要注意尽量选择白色餐具,并避免加热或划伤。

  有不少餐具为了美观在内层涂有鲜艳的颜色,印刷染色的油墨在使用过程中可能因为餐具受到高温或是划伤而析出,选用白色且内部无图案的餐具,可以尽可能减少风险。

  对于密胺餐具来说,合格的产品可以耐受-20℃~120℃的温度变化,但是烤箱、炉灶和微波炉加热都会导致餐具变形老化。在使用和清洗时也要注意,不要让钢丝球和尖锐的刀叉划伤密胺餐具表面。如果密胺餐具出现明显变色及裂纹,就表示该更换新的餐具了。

  除此之外,在选购儿童餐具时还需要注意别挑难清洁的餐具,一些餐具由于形状、设计或质地上的原因不易清洗干净,或不能进行高温消毒,这样油污和细菌比较容易附着在上面,就不是儿童餐具的理想选择。选择适合孩子的尺寸也很重要,过大的餐具孩子的小手不易掌控,而过小的餐具又会增加孩子用餐时汤汤水水溢出的可能。


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